Haringfiletrolletjes met mosterd- zure roomdressing
Aantal personen: 4
Ingrediënten
4 Hollandse Nieuwe
2 el zure room
l el (grove) mosterd
l el citroensap
8 kleine blaadjes kropsla
l bakje tuinkers
p&z
Bereiden
- Meng de zure room met de mosterd en het citroensap.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verwijder de staarten van de haringen en besmeer elke haringfilet met een theelepel van de mosterd-zure roomsaus.
- Leg op elke besmeerde haringfilet een blaadje sla en l /8 van de tuinkers.
- Rol de haring-filets losjes op en zet ze eventueel vast met een cocktailprikker.
- Leg per persoon 2 rolletjes op een bordje
Recept en foto van het Nederlands Visbureau
Reacties
Nog geen reacties, wees de eerste!
Laat je reactie achter
Dit vind je misschien ook lekkere recepten
Kabeljauw-venkel stoofpot
Venkel-visschotel
Ei-timbaaltje met Krab
Gestoomde zalmfilets met venkel
Gamba's op een bedje van groenten
Toprecept.nl